Onde plantar couve-mar
Para obter melhores resultados, cultive couve-marinha em pleno sol ou sombra parcial em solo fértil e muito bem drenado. A posição precisa ser profunda o suficiente para acomodar a longa raiz da planta com bastante espaço para ela se espalhar. A couve-marinha não é adequada para cultivo em recipientes.
Como plantar couve-mar
Você pode cultivar couve marinha a partir de sementes. As sementes redondas em forma de bala têm um invólucro externo duro, então mergulhe as sementes e marque para removê-las antes de plantá-las no composto com um pouco de calor. Alternativamente, as plantas jovens podem ser cultivadas a partir de estacas de raízes. Plante plantas jovens de couve-mar no início da primavera, em um canteiro bem preparado que seja a posição final para essas plantas perenes, pois elas não gostam de ser movidas.
Propagação de couve marinha
Você pode coletar sementes de plantas de couve marinha no final do verão ou tirar mudas de raízes – também conhecidas como ‘tangas’ – de plantas mais velhas. Estas podem ser plantas estabelecidas de couve marinha chegando ao fim de sua vida para que possam ser desenterradas. Retire estacas das raízes laterais. Plante essas ‘tangas’ em composto no início da primavera, cobrindo com uma camada de composto de 2 cm de profundidade e continue crescendo.
Couve marinha: solução de problemas
A couve-marinha é um membro da família das brássicas e, portanto, pode sucumbir à raiz do taco. Eles também podem ser atacados por besouros pulgas, enquanto lesmas e lagartas adoram as tenras folhas jovens, então use redes ou outros métodos de barreira para protegê-los.
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Cuidando das plantas de couve marinha
Seakale é perene e deve ser cortado no outono. Na primavera, adicione uma cobertura espessa de estrume bem podre ou composto de jardim. Se você quiser cultivar couve-marinha como alimento, force as plantas durante o inverno, cobrindo-as com um balde ou forçador de ruibarbo para obter brotos saborosos que podem ser comidos crus ou cozidos no vapor. Porém, não tente fazer isso antes do segundo ano, pois isso enfraquecerá a planta.
Variedades de couve marinha para cultivar
Crambe marítimo cresce até 75 cm e é uma planta perene com grandes folhas verdes glaucas e pequenas flores brancas perfumadas.
Crambe cordifolia recebeu o prestigiado Prêmio de Mérito de Jardim (AGM) da Royal Horticultural Society. Maior que o seu primo marítimo, chega a atingir 1,8m e a folhagem é verde escura. Os ramos espumosos de pequenas flores brancas perfumadas são seguidos por vagens de sementes. Fica bem em uma borda ensolarada, quer você esteja usando para folhagens ou flores. Cuidado, pois as folhas têm um bom aroma de repolho, mas não são comestíveis.
