Eles são um dos membros menos difíceis de cultivar da família Brassica e podem ser colhidos conforme necessário durante os meses de inverno. São deliciosos simplesmente cozidos como acompanhamento, assados ou adicionados a ensopados de inverno.
Como cultivar nabos
Semeie sementes de nabo no início da primavera ou no final do verão, em solo bem preparado, úmido, mas bem drenado. Regue bem durante o tempo seco e plantas finas dependendo do tamanho do nabo que procura (até 23 cm de distância se quiser nabos grandes). Colha quando forem jovens e pequenos.
Mais sobre o cultivo de nabos:
Como semear semente de nabo
Semeie nabos em diferentes épocas do ano para um tipo diferente de cultura de nabo: precoce, cultura principal e copa de nabo.
Mais como isso
Para os primeiros nabos, semeie as sementes em fevereiro, diretamente no solo. Faça uma furadeira com aproximadamente 1cm de profundidade e semeie em fileiras com 30 cm de distância. Proteja essas primeiras semeaduras com um cloche. Você pode fazer uma segunda semeadura de nabos precoces de março a junho.
Para nabos da cultura principal, semeie de julho a agosto. E se você está logo atrás das folhas dos nabos, semeie as sementes em fileiras mais próximas, com apenas 15 cm de distância.
Veja Monty semeando sementes de nabo neste vídeo:
Como cuidar de seus nabos
Se você estiver cultivando nabos para as raízes, desbaste as mudas com 10-15 cm de distância para as primeiras raízes menores. Ou se quiser cultivar nabos grandes, deixe um pouco mais de espaço – cerca de 23 cm.
É importante manter a colheita de nabos bem regada, especialmente durante o tempo seco. Se as plantas secarem, você poderá acabar com vegetais pequenos e lenhosos.
Cultivo de nabos: solução de problemas
Os nabos sofrem das mesmas pragas e doenças que outros vegetais da família Brassica.
A mosca da raiz do repolho se alimenta das raízes, causando crescimento atrofiado, murcha e morte da planta; é especialmente perigoso para mudas. A malha ou o velo hortícola ajudam a evitar que as moscas cheguem às raízes.
O besouro da pulga faz pequenos buracos nas folhas e faz com que as áreas danificadas fiquem marrons. Cultivar plantas sob lã hortícola e manter o solo úmido pode ajudar a prevenir o besouro-pulga. Além disso, um bom fertilizante ajudará, pois as plantas fortes são mais capazes de lidar com uma praga.
O oídio afeta as folhas, fazendo-as murchar e ocorre em condições de seca, portanto, mantenha as plantas bem regadas.
A doença da raiz torta causa inchaço e deformação das raízes, e as folhas, por sua vez, ficam amarelas e murcham. Não há cura real, a não ser evitar o cultivo de nabos em solo que já foi afetado pela raiz do taco.
Como colher nabos
Colha nabos quando eles forem jovens e pequenos – mais ou menos do tamanho de uma bola de golfe. Se você estiver cultivando variedades maiores de cultura principal, elas podem ser colhidas conforme necessário; mas o sabor é menos doce e a polpa menos tenra quanto mais tempo permanecem no solo.
Não se esqueça, você também pode colher e comer as folhas verdes.
Como armazenar nabos
Os nabos armazenam bem, e é por isso que costumavam ser um alimento básico no inverno. No entanto, é melhor comer nabos jovens frescos para saborear a doçura das raízes tenras.
Dica orgânica
Se você cultivar capuchinhas entre seus nabos, isso pode ajudar a afastar as borboletas brancas do repolho de suas plantações. A hortelã também pode ajudar a deter o besouro da pulga.
Para ajudar seus nabos a combater a raiz do clube, você pode melhorar a drenagem e tornar o solo mais alcalino adicionando cal, onde o vírus da raiz do clube não se desenvolve.
Variedades de nabo para cultivar
- ‘Purple Top Milan’ – uma variedade precoce popular que está crescendo muito rapidamente. Com raízes planas brancas e atraentes topos roxos, é conhecido por seu bom sabor
- ‘Tokyo Cross’ RHS AGM – esta é uma variedade precoce de crescimento rápido com raízes pequenas e brancas que ficam prontas 35 dias após a semeadura
- ‘Green Globe’ – uma variedade de cultura principal que também é boa para nabos. As raízes são brancas e redondas
- ‘Snow Ball’ – Um nabo globo branco com sabor adocicado e deliciosas pontas de nabo. Isso proporcionará um suprimento constante de raízes desde o início do verão até o inverno
- ‘Oasis’ RHS AGM – verão ou início, com raízes brancas resistentes a vírus. Pode ser consumido cru ou cozido
