As tecnologias aplicadas, as características biológicas das novas variedades, a fertilidade dos campos e outros fatores deslocaram a operação para datas posteriores
No final do século passado e início do presente, as datas de semeadura dos cereais de outono no nosso país eram determinadas por calendário. Sabia-se quando semear no Norte e quando no Sul da Bulgária, que havia até um certo prazo para o sopé.
Nos últimos 10 anos, muitas coisas mudaram na produção agrícola, pelo que as datas fixas do calendário para a sementeira também mudaram. Já se utiliza tecnologia de alto desempenho, com a qual a campanha de semeadura dura o menor tempo possível, a seleção de variedades estrangeiras de trigo e cevada difere significativamente no desenvolvimento fenológico e fisiológico da nossa seleção nativa, que é cada vez menos utilizada. Com a genética estrangeira surgiram novas doenças que anteriormente não eram economicamente perigosas para as nossas culturas de cereais de outono.
Por outro lado, o clima no aspecto agrometeorológico está se tornando cada vez mais imprevisível e obriga os produtores a cumpri-lo. Todos esses fatores levaram a mudanças que vão no sentido de otimizar as datas de semeadura.
Numerosos estudos mostram que somente quando semeiam em condições ideais, as plantas podem utilizar plenamente todos os fatores necessários ao seu crescimento e desenvolvimento e garantir um alto rendimento de trigo e cevada. Com épocas de semeadura ideais, as plantas são “programadas” para alto rendimento, o ataque de moscas do trigo, pulgões, pulgas do trigo, cigarras, mosquito vermelho do trigo, etc.
A semeadura precoce traz muitos riscos
A produtividade das plantas diminui mais fortemente nas primeiras datas de semeadura, porque mesmo no outono as plantas são atacadas por uma série de doenças economicamente importantes, como vírus (causados por insetos vetores), vários tipos de podridão radicular, oídio, septoriose, etc. .
Com a semeadura precoce, o trigo desenvolve grande massa vegetativa, fortemente brati. Como resultado do crescimento excessivo, as plantas passam a utilizar intensamente substâncias de reserva e tornam-se mais sensíveis às condições desfavoráveis do inverno, diminuindo sua resistência ao frio.
Além disso, nas primeiras datas de semeadura, as culturas são fortemente eliminadas de ervas daninhas e as plantas podem ser arrancadas. Na primavera, quando o trigo é colhido, as ervas daninhas crescem e o sombreiam, tirando uma porção significativa dos nutrientes e da umidade. Tudo isto leva ao retardo do crescimento, ao desbaste das colheitas e à redução do rendimento.
A semeadura tardia depende mais das condições climáticas
As plantas das datas de semeadura tardia demoram mais para germinar, não germinam no outono, desenvolvem sistema radicular e massa acima do solo suficientes. Não há consenso sobre a resistência das plantas desde as datas de semeadura tardia até as condições adversas do inverno. Alguns autores observam que a maior resistência ao frio é formada em plantas que no final da vegetação de outono formam dois a quatro irmãos, ou seja, isso pode ser feito em datas de semeadura não muito tardias. As colheitas tardias dependem muito mais das condições climáticas específicas antes do início do inverno, o que pode não permitir o desenvolvimento ideal das plantas.
Pesquisas nos últimos anos mostraram que, ao cultivar trigo de inverno usando tecnologia intensiva – com altas taxas de fertilização, alta resistência ao frio é formada em datas de semeadura ideais e tardias.